Guide till färger

När ska du använda pastafärg och när ska du använda pulverfärg? Här får du förklaringen.

Pastafärger
Pastafärger är dom mest använda färgerna, och används till att färga marsipan, fondant och alla typer icing/smörkräm.
Pulverfärger
  • kan torrborstas på blommor i marsipan, sockerpasta, fondant osv. På det här sättet kan du göra t.ex vita rosor och använda fina pulverfärger bara i kanterna på rosen. Ger fina kontraster och ett mer äkta resutat.
  • kan ge färg till allt du trycker ut av silikonformar t.ex från Karen Davies. Detta ger ett mycket bättre resultat om man jämför med att måla med vanlig pastafärg.
  • Kan blandas med sprit och användas till att måla med. (Mandelessens kan också användas.)
  • Kan användas till att färga vit choklad.
Norska Konditorfärger
  • naturligt framstält
  • Gjort på planter och grönsaker, och kan därför innehålla smak
  • mindre konsentrat än pastafärger, men mer konsentrat än de som finns i matvarebutiken. butiker